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第七十八章 豆芽菜(一)


“小姐,这个东西有毒,你不要碰!”古丽娘提醒,也不知道小姐为什么对着一筐害人的东西傻乐,非常不解。

“你们知道什么啊,这可是好东西,等明年我种出了新土豆,保证你们也会爱上它的味道,土豆炖猪肉,那个美味啊,面面的,想想的。”铁慕青反驳道,一脸得色。这一筐土豆,铁慕青说什么都会带着。之所以知道一些农作物的种植,还要感谢铁慕青在孤儿院的成长经历,种了好几年的田。

原本孤儿院是在城里的,但是原本的地方要建公路,拆迁,一时没找到地方,所以市里面大手一挥,给孤儿院在郊区农田的地方批了一块地,正好那里有个废弃的厂房,有很多房间,简单修护一下,只要把原本孤儿院里的东西拉过来,就可以住人。

虽然条件没有在市区里好,但是活动的空间更大了,在那里铁慕青度过了最快乐的童年和青少年时期。周围的几个村子里的人,听说这里面孩子都是孤儿,世上没爹娘的孩子是最可怜的,总会从家里面拿点好东西送到孤儿院。在乡村,孤儿们没有受到别人的轻视,反而得到了很多疼爱,算是因祸得福了,孤儿们很喜欢在乡村的生活。

院长奶奶过意不去,经常会组织一些大一点的小孩子,给周边的孤寡老人,还有一些经常来往的农户帮忙,收割农作物,在回报这些好心人的同时,让孤儿们知道了谁知盘中餐,粒粒皆辛苦;更让他们懂得了,种瓜得瓜。种豆得豆的道理。从种田得到启示,付出不一定有回报,但不付出,一定没有回报。

更为令人震撼的是以为老人曾经对铁慕青说过一句话,人坑地一时,地坑人一年,这句话给铁慕青影响最大,这句话一直鞭策着铁幕在以后的路上。走好走稳每一步路,从不偷奸耍滑,成绩一直名列前茅,到了部队之后,练习最刻苦,过硬的素质,帮助铁慕青躲过一次又一次的危险。

土豆。红薯,还有玉米,棉花,小麦,是周围村子里面种植最多的,所以铁慕青很是熟悉。看着眼前的土豆。铁慕青想起了很多儿时的趣事,虽然没有父母,但铁慕青有一个快乐的童年,她的人生不是完美的,但绝对是有意义的。

“真这么好?”古丽娘不信。

“不信拉倒!”铁慕青气闷,“等我种出了土豆,你们就知道了!”

日子平静无波地度过了五天,经过苏州的时候。靠岸,补给。原本铁慕青还想给楚君杰和宇彦德道歉的,但在街上转了几圈没有看到他们,便作罢,买了很多好吃的带上回船上。其中有很多煮熟的特色肉食,不过更多的是。铁慕青买了半麻袋子黄豆。因为在船上,又是冬天。没有蔬菜,只有肉和咸菜,真够腻歪人的。

买了这些黄豆准备拿回去生豆芽,可以弥补没有蔬菜的不足,最起码有个蔬菜吃了。整天咸菜,吃得人想吐。

“小姐,你买这么多黄豆干嘛?”古丽娘看着额铁慕青背了一个大口袋,打开一看,居然是黄豆,还以为是好东西呢。

“过两天,你就知道了!”铁慕青神秘兮兮地说道,从大厨房那边,向郑厨子要了一个粗陶缸,洗干净,在缸抵凿了一个小手指粗的小窟窿,用干净的布头堵上;把黄豆倒出来两碗,洗干净放在缸里面,稍微放了点水在里面,然后用干净的布头盖好,放在厨房的角落里。

每天铁慕青都会把那个粗陶缸拿出去放点水,然后把下面塞住小窟窿的布拿掉,从已经出芽的豆芽菜顾虑一遍,再次盖好布头,放在原处。原本铁慕青准备放在自己房间里面的,但是房间有点冷,便拿到厨房里面,放在门后,豆芽果真长得快。

“青姑娘,你每天神秘兮兮的,到底在做什么啊?”郑厨子笑呵呵地问道,对于铁慕青,他还是非常佩服的,每次铁慕青来买饭菜,分量都很多,算是给铁慕青赔礼了。

铁慕青笑笑,说道:“郑大叔,明天你就知道了,不过还要借你的厨房用一下,我做一样菜给你尝尝!”

郑厨子乐呵呵地回答说道:“那好,我可是非常期待啊,恨不得现在就到明天!”

第二天中午过后,大家都吃过饭,厨房里面闲下来了,铁慕青掀开粗陶缸里面的布头,豆芽已经长到小指长了,芽子有点细,在没有豆芽素的情况下,能长成这样,已经很不错了。往缸里面倒了清水,把里面黄豆皮洗掉,一个个水灵灵的豆芽菜,新鲜出炉了。

“青姑娘,这是什么啊?”郑厨子好奇问道,一边拿着肉夹馍,一边问。

“这是豆芽菜啊!”铁慕青看看案板上还有姜丝和葱花,便往灶膛里面添柴,准备烧菜。烧热锅,倒油,放葱姜,把豆芽菜放进去大火爆炒,一股属于青菜豆香的味道传过来。郑厨子不吃手里的肉夹馍了,等着尝尝铁慕青的豆芽菜。

两分钟之后,一个超大份的豆芽菜炒好了,放在两个盘子里,铁慕青递给郑厨子一盘说道:“郑大叔,这个送你了!”

郑厨子来不及感谢铁慕青,拿起筷子就夹了一大口,放进嘴巴里,嗯,嗯,是蔬菜的味道,还有黄豆的清香,好吃,真好吃!赶紧把肉夹馍里面的肉扣掉,换上豆芽菜。

“郑大叔,你吃什么呢?这么香!”前两天那个豆芽菜似的小个子仆人过来了,是来打开水的,问道清香问道,自然起了好奇心。

“关宝啊,原来是你啊,来,尝尝,这个豆芽菜,非常好吃!”郑厨子人不吝啬,随手从边上拿了一个大饼,从中间割开,放了豆芽菜在里面,递给这个叫关宝小家伙。

其实关宝已经吃饱了,但是郑厨子好意,也不好拒绝,接到手里,很给面子的吃了一口,哎呦,真好吃,一路上除了在苏州吃了一点蔬菜,到目前为止,没吃过新鲜蔬菜了。房里的少爷,现在瘦的不成样子,一方面,是因为晕船,吃下去的东西,大部分都吐出来;另一方面,少爷从小不喜欢吃肉,一到冬天就瘦,更别说一路赶路,在船上颠簸。

关宝急吼吼地拿着大饼,回房,一面跑,一面喊道:“少爷,少爷……大呼小叫的,成何体统?”一个虚弱无力的声音传过来,但一点杀伤力没有,有气无力的,关浩锦头发散开,斜靠在床上,手里拿着一本书。

“少爷.....”关宝非常委屈,他不是他着急了嘛,少爷好长时间没好好吃饭了,一看到好东西,自然赶紧拿过来,“少爷,你吃!”

关浩锦看到大饼上面被咬了大大的一口,上面大大的牙印处,亮晶晶的,貌似有口水的嫌疑。

关浩锦挑眉,反问道:“你让我吃这个?”脸上的厌恶,毫不掩饰地表现出来。

关宝撇撇嘴,自己也感觉不好意思,拿了一块吃剩下的,上面有自己牙印和口水的大饼给少爷吃,的确做得不对,嘿嘿笑了两声,准备收回来。

不过就在关宝准备收回去的时候,关浩锦闻到了一股清香,大脑还没反应过来,肚子已经反应过来了,咕噜噜地叫个不停,叫嚣着,好饿,好饿,我要吃,要吃。

关浩锦动作迅速地拿过关宝手里的大饼,在另一边上,咬了一口,就算肚子再饿,但仍然慢慢咀嚼,体会那股清香。软软的大饼,配上赫豆芽菜的清香和清脆,非常开胃好吃,没一会儿关浩锦就把一大块菜加馍吃掉大半,连手上被关宝咬过的地方,也被关浩锦吃了下去,也不嫌弃关宝吃过,上面还残留一点口水。在饥饿面前,洁癖算不了什么,可以忽略不计。

“还有吗?”关浩锦希冀地看着关宝,虽然吃了一个菜夹饼,肚子不叫唤了,但是已经好长时间处于饥饿状态的关浩锦,还是想吃东西。

关宝刚才被少爷的吃相吓到了,就算是山珍海味,也没见少爷的吃相这样不堪啊,简直是在享受人间美味,好像是世上最好吃的东西。

“没有了!”关宝小声说道,低着头,怕被少爷看到他憋笑的表情。

“没有了?”关浩锦很不高兴,半个月没好好吃顿饭了,现在终于找到一点能够下咽的东西,居然没有了,不禁感慨,关宝最近做事很不用心啊。

听到少爷语气不好,反应过来,只要能让少爷多吃一点东西,就算是用抢的,也要把这些菜抢过来,急忙拍着胸脯保证说道:“少爷,你等着,我这就去想办法,一定让你吃饱!”

也不管后面的关浩锦的叫喊,径直跑出去,看着关宝飞奔出去的背影,关浩锦摇摇头,这关宝行事越来越不靠谱了,也不知道这家伙是不是在装傻充愣惯了,真的变傻了,像个愣头青似的,分不清楚东西南北。(未完待续……Q